niedziela, 16 lutego 2014

Polędwiczki wieprzowe z domowego grilla


Szybki, smaczny obiad w kilka minut.


Składniki:


  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • słodka papryka
  • czosnek
  • majeranek
  • sól


Wykonanie:


Polędwiczki pokroić w plastry, włożyć do miski. Przyprawy wymieszać i dodać je do mięsa. Dobrze je rozprowadzić po wszystkich plasterkach polędwiczek. Miskę zakryć folią i wstawić do lodówki na całą noc.

Następnego dnia rozgrzać grill. Ułożyć na nim plasterki polędwiczek. Opiekać nie dłużej jak 8 minut na każdej stronie.



Podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniakami, ulubioną surówką i sosem, który ja nazwałam "greckie smaki": Greckie smaki






2 komentarze:

  1. Pyszne jedzonko ze wspomnieniem lata.

    OdpowiedzUsuń
  2. I oto właśnie chodzi, żeby mieść w domu troszkę lata, choć za oknem jeszcze zima.

    OdpowiedzUsuń

Przepisy Domowej Roboty : Porady Kulinarne

Inne Przepisy Domowej Roboty i Porady Kulinarne