Szybki, smaczny obiad w kilka minut.
Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
- słodka papryka
- czosnek
- majeranek
- sól
Wykonanie:
Polędwiczki pokroić w plastry, włożyć do miski. Przyprawy wymieszać i dodać je do mięsa. Dobrze je rozprowadzić po wszystkich plasterkach polędwiczek. Miskę zakryć folią i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia rozgrzać grill. Ułożyć na nim plasterki polędwiczek. Opiekać nie dłużej jak 8 minut na każdej stronie.
Podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniakami, ulubioną surówką i sosem, który ja nazwałam "greckie smaki": Greckie smaki
Pyszne jedzonko ze wspomnieniem lata.
OdpowiedzUsuńI oto właśnie chodzi, żeby mieść w domu troszkę lata, choć za oknem jeszcze zima.
OdpowiedzUsuń