Składniki:
- 4 białka
- 180g cukru
- olejek waniliowy
- 1 ½ szklanki przesianej mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 125g stopionego masła
- 50g białej czekolady (mogą być "łezki" czekoladowe lub czekolada starta na tarce)
- 60g migdałów bez skórki
- szczypta soli
Wykonanie:
Z białek i szczypty soli ubić pianę. Cały czas ubijając wsypywać do niej stopniowo cukier i dodać olejek waniliowy. Następnie delikatnie mieszając dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia oraz stopione masło.
Na koniec wmieszać posiekaną czekoladę i migdały.
Przykryć pozostałym ciastem.
Piec około 45 minut w nagrzanym piekarniku, temperaturze 180 C (360 F).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz