piątek, 21 lutego 2014

Selerowa



Składniki:



  • 1 duży seler (około 30 dkg)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

oraz:


  • 1 cebula
  • 1 łyżka mąki

Wykonanie:


Pokrojony seler oraz czosnek zalać 1 litrem rosołu (może być z kostek). Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować do miękkości.

Po ugotowaniu zmiksować.

Podawać z prażoną cebulą.

Prażona cebula jest wspaniałym dodatkiem do różnych zup kremowych , jak i do steaków: Prażona cebula

2 komentarze:

  1. Niesamowicie prosta zupa.
    Jak zrobie ..dam znac:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prawda, że prosta? Po co sobie życie komplikować ? Czasami nie chce się długo stać przy garnkach albo po prostu nie mamy czasu, wtedy takie przepisy są po prostu "złotymi wynalazkami".
      Oczywiście czekam na opinię jak już zrobisz tą zupkę.

      Usuń

Przepisy Domowej Roboty : Porady Kulinarne

Inne Przepisy Domowej Roboty i Porady Kulinarne