Składniki:
- awokado
- jajko
- mąka
- bułka tarta
- sól
- olej do smażenia
Wykonanie:
Awokado przekrajamy na pół. Usuwamy pestkę. Każdą połówkę kroimy na 3 części. Każdą część obtaczamy w mące, następnie w posolonym, roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z surówkami lub jako dodatek do mięsa.
Jejku, to może być rewelacyjne. Mój małżonek kiedyś zrobił masło z avokado - trochę dziwne ale jak się oswoiłam ze smakiem - nawet całkiem niezłe :)
OdpowiedzUsuńMoże jutro zrobię, zamiast obiadu - fasolowa i avocado?!
Czemu nie ? Fasolowa i awokado fajna kombinacja.
UsuńJak ktoś lubi awokado, to naprawdę będzie smażył z niego "schabowe" częściej.
robilismy kiedy awokado Violciu na chlebek jak pasta owszem ale nie rewelacja-ta twoja propozycja mnie kusi-moze byc dobra trzeba probowac -lubie nowosci-dziekuje -jak bede robila dam znac-buzka:)
OdpowiedzUsuńBardzo często jemy awokado rozsmarowane na chlebie, żeby "wzbogacić" jego ciut mdły smak kładziemy jeszcze na wierzch co mamy: pomidora, ogórka, rzodkiewkę, cebulkę, solimy i posypujemy pieprzem do smaku. Bardzo lubimy takie kanapki "piramidki" z awokado i ze wszystkich powyższych warzyw na nich. "Palce lizać"...a co najważniejsze, bardzo zdrowe.
UsuńCzekam na opinię jak smakowały "schabowe" z awokado.