Składniki:
- 150 gr. szynki (lub resztek innych wędlin)
- 1 czubata łyżka kaszy manny (lub drobniutkiego makaronu)
- 1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki
- 75 gr. (4 łyżki) startego żółtego sera
- 1 litr rosołu (może być z kostek, lub innego wywaru np. z gotowania warzyw lub parówek, lub nawet po prostu woda z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek lub bez oliwy jeżeli wolicie bardziej dietetycznie)
Wykonanie:
Zagotować rosół (wywar-wodę), wrzucić kaszę lub makaron. Gotować często mieszając. Po 5 minutach dodać drobniutko pokrojoną szynkę lub inne wędliny. Raz jeszcze zagotować. Dodać natkę. Wymieszać.
Rozlać do talerzy, na środek każdego nałożyć czubatą łyżkę startego sera.
Ta zupka bardzo mnie zaciekawila.
OdpowiedzUsuńLubie szybkie i proste dania,ktore mozna zaserwowac rodzinie w jednej chwili.
Na zimowe gorace kolacje...ta zupa jest w sam raz:)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńZ doświadczenia wiem, że nie raz po prostu nie mamy ochoty na stanie przy kuchni...:), a rodzinę i tak trzeba nakarmić, dlatego potrzebne są takie "szybkie" dania, które nam ułatwią życie :)
Usuń