środa, 23 października 2013

Szynkowo-serowa

 

Składniki:


  • 150 gr. szynki (lub resztek innych wędlin) 
  • 1 czubata łyżka kaszy manny (lub drobniutkiego makaronu)
  • 1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 75 gr. (4 łyżki) startego żółtego sera
  • 1 litr rosołu (może być z kostek, lub innego wywaru np. z gotowania warzyw lub parówek, lub nawet po prostu woda z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek lub bez oliwy jeżeli wolicie bardziej dietetycznie)

Wykonanie:


Zagotować rosół (wywar-wodę), wrzucić kaszę lub makaron. Gotować często mieszając. Po 5 minutach dodać drobniutko pokrojoną szynkę lub inne wędliny. Raz jeszcze zagotować. Dodać natkę. Wymieszać.

Rozlać do talerzy, na środek każdego nałożyć czubatą łyżkę startego sera.

3 komentarze:

  1. Ta zupka bardzo mnie zaciekawila.
    Lubie szybkie i proste dania,ktore mozna zaserwowac rodzinie w jednej chwili.
    Na zimowe gorace kolacje...ta zupa jest w sam raz:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z doświadczenia wiem, że nie raz po prostu nie mamy ochoty na stanie przy kuchni...:), a rodzinę i tak trzeba nakarmić, dlatego potrzebne są takie "szybkie" dania, które nam ułatwią życie :)

      Usuń

Przepisy Domowej Roboty : Porady Kulinarne

Inne Przepisy Domowej Roboty i Porady Kulinarne