środa, 5 listopada 2014

Marchewkowa z imbirem



Zupa z marchwi z imbirem jest pyszną zupą rozgrzewającą. Wspaniała na zimne dni, a jakże prosta i szybka do wykonania.


Składniki:


  • 8 marchewek
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1200 ml. bulionu (wywaru, wody)
  • imbir (na czubek łyżeczki, lub więcej, według uznania)
  • sól, pieprz, vegeta

Wykonanie:


Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, poddusić  na maśle. Dodać cukier i imbir. Dodać bulion, doprawić do smaku. Gotować do miękkości. Zmiksować w blenderze.


Bardzo dobrze smakuje z pieczywem z masłem, ale oczywiście nie jest to konieczne.

Dla amatorów marchewki polecam również inną z niej zupę: http://www.poradykulinarne.com/2014/02/marchewkowa.html

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Przepisy Domowej Roboty : Porady Kulinarne

Inne Przepisy Domowej Roboty i Porady Kulinarne